Куриная разделка розница
Информация
В кратце наш продукт отличается: - вкус - структура мяса благодаря - использованию в кормлении только зерновых культур, травяной муки и сушеных корнеклубнеплодов - полный отказ от комбикорма. - отсутствие в кормах антибиотиков (даем гарантию отсутствия даже следов антибиотиков на любом этапе жизни птицы) - более поздние сроки убоя при аналогичной бройлеру массе - отказ от экстенсивных методов выращивания - содержание птицы напольным методом при пониженной плотности - естественное развитие мускулатуры. цель нашего проекта - представить продукт, максимально приближенный к птице, выращенной летом на естественном выгуле (трава), с незначительным докормом. Совершенно другая структура жира при варке бульона. проще говоря, наш продукт полная противоположность бройлеру. Птица не относится ни к мясному, ни к бульонному типу - она универсальна, можно готовить и так и так. Более тонкая кожа - показатель меньшего содержания холестерина.
Комментарии
Написать автору
Заказать услугу